Tänään oli vähän laiskempi päivä kokkailuissa, joten paistoin kaupan pakastealtaasta ostettuja karjalanpiirakoita. Näitä paistelin uunin keskitasolla 250 asteessa noin 25 minuuttia. Tämän jälkeen sulatin voita ja voitelin piirakat, jonka jälkeen laitoin ne vuokaan voipaperin ja pyyhkeen alle pehmenemään.
Munavoi
* 6 kovaksi keitettyä munaa
* n. 100g voita
* kuivattua persiljaa
* 1 tl suolaa
Munia keitin 10 minuuttia. Jääkaappikylmän voin olin hetkeä aiemmin laittanut kulhoon hieman pehmenemään, jotta sekoittaminen olisi helpompaa. Keitetyt munat laitoin kulhoon persiljan ja suolan kanssa voin seuraksi ja haarukalla painelemalla aloin hienontamaan koko hässäkkää.
Kommentit