* 400 g marinoituja porsaansuikaleita
* wok-vihanneksia (thai)
* 1 tlk kokonaisia herkkusieniä
* katkarapuja
* grillausmaustetta
* paprikajauhetta
* ruohosipulia
* chilijauhetta
* 1 tlk Uncle Ben's ateriakastiketta (Sweet & Sour oriental)
Tänään oli pakastimentyhjennysoperaatio, pitäähän joulukinkulle tehdä tilaa :)
Aloitin paistamalla porsaansuikaleet öljyssä kypsiksi. Mausteet laitoin myös melko alussa. Seuraavaksi heitin sekaan herkkusienet, katkaravut ja wok-vihannekset. Annoin pannun porista niin kauan, että vihannekset olivat pehmenneet. Lopuksi lisäsin ateriakastikkeen, annoin hetken aikaa olla lieden jälkilämmöllä, ja valmista tuli. Tarjoilin kermaperunoiden kanssa.
Kommentit