1244671620_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tulinen muutto

Eli nyt on muuton lähestyessä menossa operaatio pakastimen tyhjennys.

* 800 g marinoituja broilerinsuikaleita

* 400 g jauhelihaa

* 1 tl suolaa

* pippurirouhetta

* 1 tlk herkkusieniviipaleita

* 2 dl ruokakermaa

* 2 isoa sipulia

* 5 valkosipulinkynttä viipaloituna

* Rajah-Red Chilli Paste (Tämä on sitten OIKEASTI tujua kamaa, joten kannattaa maistaa lisäysten välillä.)

* paistamiseen rypsiöljyä


Kypsensin lihat öljyssä, isossa wokkipannussa suolan ja pippurin kanssa. Tämän jälkeen lisäsin silputut sipulit, valkosipulit ja herkkusienet ja annoin hautua hetken. Sen jälkeen laitoin ruokakerman ja chili-tahnan.

Tarjoilin sörsselin yasminriisin ja haudutettujen vihannesten kanssa.

Pahoittelen huonolaatuista kuvaa, mutta en oikein osannut tarkentaa..