Tulinen muutto
Eli nyt on muuton lähestyessä menossa operaatio pakastimen tyhjennys.
* 800 g marinoituja broilerinsuikaleita
* 400 g jauhelihaa
* 1 tl suolaa
* pippurirouhetta
* 1 tlk herkkusieniviipaleita
* 2 dl ruokakermaa
* 2 isoa sipulia
* 5 valkosipulinkynttä viipaloituna
* Rajah-Red Chilli Paste (Tämä on sitten OIKEASTI tujua kamaa, joten kannattaa maistaa lisäysten välillä.)
* paistamiseen rypsiöljyä
Kypsensin lihat öljyssä, isossa wokkipannussa suolan ja pippurin kanssa. Tämän jälkeen lisäsin silputut sipulit, valkosipulit ja herkkusienet ja annoin hautua hetken. Sen jälkeen laitoin ruokakerman ja chili-tahnan.
Tarjoilin sörsselin yasminriisin ja haudutettujen vihannesten kanssa.
Pahoittelen huonolaatuista kuvaa, mutta en oikein osannut tarkentaa..
Kommentit