Kanahässäkkä

Kanoilla on kiire pannulle, koska syöjillä on nälkä, niin tästä syntyi "kanahässäkkä".

 

* 400 g hunajamarinoituja kanasuikaleita

* hieman pippurisekoitusta

* paprikajauhetta

* kuivattua persiljaa

* suolaa oman maun mukaan

* 2 dl ruokakermaa

Paista kanasuikaleet kypsiksi mausteiden kanssa öljyssä. Kun kanat ovat kypsiä, lisää ruokakerma. Voit piristää annosta myös ihanilla syksyn sienillä tai ihan vain purkkiherkkusienillä. Ne antavat kastikkeelle täyteläisyyttä.

Näin nälkäpäivän (SPR) kynnyksellä me tyydymme mahdollisimman yksinkertaiseen versioon.

Tarjoile kastike pastan/keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

Hyvää Nälkäpäivää jokaiselle! Voitte viettää nälkäpäivää (17.-19.9.09) mukavasti perheenne tai ystävienne kesken.

Muistakaa, että kaikki maailmassa ei saa näinkään täyteläistä ateriaa joka päivä, tai edes joka viikko. Se teko, joka tuntuu teistä pienelle, niin on jollekin suuri. Älkää siis heittäkö ruokaa pois, ostakaa vain se määrä, jonka tarvitsette. Ylimääräisen voitte lahjoittaa SPR:n toiminnan hyväksi tai mille tahansa taholle, jonka katsotte hyväksi. Ennen kaikkea nauttikaa toistenne seurasta ja olkaa kiitollisia!

 

Iloista syksyä,

molli's kitchen